10月6日 給食センターの見学（2年生）
2025年10月6日 19時02分２年生は午前中、給食センターの見学に行きました。この校外学習は食育教育の一環です。
バスに乗り込んで、いざ給食センターへ。
所長さんからの挨拶の後、見学をさせていただきました。
見学の前に入念に手洗いをしました。
ガラス越しに調理の様子を見学しました。
工程ごとに部屋があり、順に見学しました。
下処理をする部屋、調理をする部屋、洗浄をする部屋などです。
その都度、栄養教諭のＨ先生に質問にも答えていただきました。
調理する様子を一通り見せていただいた後、今は使わなくなったざるやしゃもじを見せていただきました。
調理場を見学したときより、実際に持ってみると大きく、驚きの表情です。
背比べもしてみました。２年生と同じくらいの長さです。
せっかくなので、大きな調理道具と一緒に記念撮影もしました。
見学・体験の後は、給食センターの紹介をしていただきました。
その中で、朝早くから調理員さんたちが働いてくださっていること、成長に合った栄養バランスを考慮して給食が作られていること、食缶が空っぽになっていると調理員さんや栄養教諭のＨ先生はすごくうれしいことなどの話を聴かせていただきました。
野菜などの食材に関するヒントクイズも行いました。
いよいよ、給食の試食です。
今日は調理員さんたちが作っている姿を見学したので、いつも以上に給食をおいしくいただきました。
私たちのもとに給食が届くまでを見学することで、たくさんの方が関わってくださっていること、衛生面や栄養など私たちの身体のことを考えて作ってくださっていることなど、たくさんの気付きがありました。
今まで以上給食を有難くいただきたいと思います。
給食センターの皆さん、今日はありがとうございました。