R7年度 学校ダイアリー

1月27日 家庭科(6年)

2026年1月27日 16時49分

 6年生は、今日、調理実習を行いました。

 この学習は、単元「まかせてね 今日の食事」の一環です。

 先日の食育推進大会の際、体に必要な栄養素の種類や働きを理解し、栄養バランスを中心とした1食分の献立を立てることができる」ことをねらいとして、各グループで献立を考えるところを御参観いただきました。その一食分の調理が今日行われました。

 今日、6年生は給食を止めています。みんな、気合いを入れて調理を行いました。

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 各グループでメニューは異なるので、頼りになるのはグループのメンバーです。

 協力し、手分けして作業を進めます。

 野菜の切り方や大きさ、火を入れるタイミングなど、相談しながら調理をしました。

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 てのひらに豆腐を載せて切っている人もいます。手慣れた様子です。

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 レシピを見て、調理手順を確認しながら作業を進めました。

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 ついに完成です!

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 各グループの自信作ができあがりました。

 学級担任も交えて楽しく会食です。

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 栄養バランスを考えて献立を立て、調理をしてみて、改めて、いつもおいしいご飯を作ってくれている御家族のありがたみやその手際の良さを感じていました。

 この単元を通して、栄養バランスを考えて食事を作る楽しさや自分が作ったものをおいしく食べてもらう喜びを味わった6年生。是非、家庭でも今回学んだことを生かして夕食づくりに挑戦してほしいと思います。